- ab September 2019: ein „Meatless Monday″ an allen öffentlichen Schulen in New York City
- betrifft: rund 1,1 Mio. Schülerinnen und Schüler
- Kantinen des Bezirks bieten montags dann ausschließlich vegetarische Gerichte an
- mit der Entscheidung folgt der New Yorker Bürgermeister Bill de Blasio einer Initiative, die 2018 gegründet und erstmals an Schulen in Brooklyn eingeführt wurde
- Motto: “one day a week, cut out meat for personal health and the health of the planet”
- Ziele:
- eine wachsende Anzahl von Schulen für die Teilnahme gewinnen
- langfristigen Veränderung von Essensgewohnheiten
- die Gesundheit von Kindern und Jugendlichen verbesseren
- einen Beitrag zum Kampf gegen den Klimawandel leisten
- Über Partizipationsmöglichkeiten und aktuelle Entwicklungen im Programm informieren die Facebook-, Twitter-, Pinterest- und Instagram-Auftritte der Initiative.
ein Beitrag von Jutta G.
Quellen:
https://www.meatlessmonday.com/
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