Meatless Monday

  • ab September 2019: ein „Meatless Monday″ an allen öffentlichen Schulen in New York City
  • betrifft: rund 1,1 Mio. Schülerinnen und Schüler
  • Kantinen des Bezirks bieten montags dann ausschließlich vegetarische Gerichte an
  • mit der Entscheidung folgt der New Yorker Bürgermeister Bill de Blasio einer Initiative, die 2018 gegründet und erstmals an Schulen in Brooklyn eingeführt wurde
  • Motto: “one day a week, cut out meat for personal health and the health of the planet
  • Ziele:
    • eine wachsende Anzahl von Schulen für die Teilnahme gewinnen
    • langfristigen Veränderung von Essensgewohnheiten
    • die Gesundheit von Kindern und Jugendlichen verbesseren
    • einen Beitrag zum Kampf gegen den Klimawandel leisten
  • Über Partizipationsmöglichkeiten und aktuelle Entwicklungen im Programm informieren die Facebook-, Twitter-, Pinterest- und Instagram-Auftritte der Initiative.

 

ein Beitrag von Jutta G.

 

Quellen:

https://www.meatlessmonday.com/

http://www.spiegel.de/lebenundlernen/schule/schulessen-new-yorker-schueler-bekommen-veggieday-a-1257410.html